{"id":996,"date":"2020-01-16T18:56:25","date_gmt":"2020-01-16T17:56:25","guid":{"rendered":"http:\/\/du-da.net\/?p=996"},"modified":"2023-09-23T13:03:12","modified_gmt":"2023-09-23T11:03:12","slug":"flamencos-rosados-espirulina-y-orina-3a-sesion-de-puaj-en-hangar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/du-da.net\/2574-2\/puaj\/flamencos-rosados-espirulina-y-orina-3a-sesion-de-puaj-en-hangar\/","title":{"rendered":"Flamencos rosados, espirulina y orina, 3\u00aa sesi\u00f3n de Puaj! en Hangar"},"content":{"rendered":"\n

< Puaj!<\/a><\/p>\n\n\n\n

Flamencos rosados,espirulina y orina,<\/em> 3\u00aa sesi\u00f3n de Puaj! en Hangar<\/h2>\n\n\n\n

Junto a nuestra sabia amiga Marzia<\/a> ocupamos el Wetlab de Hangar<\/a> de octubre a enero a trav\u00e9s de tres sesiones tem\u00e1ticas en las que leemos, discutimos y activamos procesos de simbiosis, nutrici\u00f3n simbi\u00f3tica y fermentaci\u00f3n; micolog\u00eda, reparaci\u00f3n medioambiental y formas de co-existencia no-explotativa; y micro-algae, residuos y teor\u00eda Gaia.<\/p>\n\n\n\n

Tercera sesi\u00f3n: FLAMENCOS ROSADOS, ESPIRULINA Y ORINA<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gaia, la Tierra viviente, transciende en mucho a cualquier organismo concreto o incluso a cualquier poblaci\u00f3n. El residuo de un organismo es el alimento de otro. Incapaz de distinguir entre el alimento de alguien y residuo de alg\u00fan otro, el sistema gaiano recicla el material a escala global. Gaia, el sistema, emerge a partir de diez millones o m\u00e1s de especies vivientes conectadas que forman su cuerpo incesantemente activo.<\/p>\n\n\n\n

MARGULIS, Lynn \u2013 Planeta simbi\u00f3tico<\/p>\n\n\n\n

Partimos de la “hip\u00f3tesis Gaia” de Lovelock, olvidando la idea del medio ambiente como un escenario est\u00e1tico, y lo imaginamos junto a la vida como un sistema \u00fanico, que al igual que nuestro cuerpo, est\u00e1 formado por miles de millones de formas de vida trabajando juntas, que crecen, metabolizan, producen y modifican su entorno. En el proceso de entender c\u00f3mo las partes del medio ambiente pueden organizarse dentro del cuerpo, invocamos a nuestros antepasados acu\u00e1ticos, quienes nos permitieron convertirnos en estructuras \u00f3seas al metabolizar el calcio, un residuo t\u00f3xico sobreabundante en el agua de mar. Mientras le\u00edamos y discut\u00edamos los textos de James E. Lovelock, Lynn Margulis y Dorion Sagan, ofrecimos agua para beber y recogimos la orina de los participantes. <\/p>\n\n\n\n

Reconocimos y nombramos a la Espirulina como una cianobacteria, una forma de vida determinante en la evoluci\u00f3n de la biosfera terrestre, la buscamos en los lagos alcalinos donde beben los flamencos rosados y nos preguntamos por qu\u00e9 se sigue comercializando como un alga. Prestamos atenci\u00f3n y tomamos en cuenta el impacto ecol\u00f3gico de la forma en que cultivamos nuestros alimentos. Investigamos y experimentamos con tecnolog\u00edas para el cultivo de la espirulina en casa, utilizando la orina como nutriente, un ingrediente local y barato, con una proporci\u00f3n \u00f3ptima de macronutrientes, montamos el kit de Xarxa spirulina<\/a> y dividimos y compartimos el cultivo, aprendimos a hacer ceniza de agua para alcalinizar y jugo de hierro, extray\u00e9ndolo de tornillos oxidados.<\/p>\n\n\n\n

Cerramos el c\u00edrculo nutri\u00e9ndonos con gelatina de agar hecha con agua animada de la primera sesi\u00f3n y polvo de espirulina, sintiendo su luz iluminando nuestras c\u00e9lulas, su prote\u00edna y clorofila, un fitonutriente limpiador, desintoxicante de la sangre, que bajo el microscopio se confunde con ella.<\/p>\n\n\n\n

Gracias a todes les participantes por su presencia, paciencia y cuidado.<\/p>\n\n\n\n

Si te interesa participar de alguna manera, puedes contactar a Puaj! a trav\u00e9s de la lista de correo<\/a> o escribir a sonia(at)du-da.net.<\/p>\n\n\n\n