{"id":1848,"date":"2021-07-07T10:47:04","date_gmt":"2021-07-07T08:47:04","guid":{"rendered":"http:\/\/du-da.net\/?p=1848"},"modified":"2021-07-07T10:47:05","modified_gmt":"2021-07-07T08:47:05","slug":"puaj-simbiosis-posos-y-fluidos-magicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/du-da.net\/2574-2\/puaj\/puaj-simbiosis-posos-y-fluidos-magicos\/","title":{"rendered":"PUAj! Simbiosis, posos y fluidos m\u00e1gicos"},"content":{"rendered":"\n

< Puaj!<\/a><\/p>\n\n\n\n

PUAj! Simbiosis, posos y fluidos m\u00e1gicos<\/h2>\n\n\n\n

Pli-\u00e9 collective<\/a> nos invita a formar parte de \u201cCocciones pl\u00e1sticas\u201d<\/a> en el Espai Germanetes, el segundo bloque de actividades de Encuentros y Sedimentaciones en Sala d\u2019Art Jove.<\/p>\n\n\n\n

En un estado perpetuo de ebullir, devenir y transformar, como las ideas que mutan, se desbordan e inspiran movimientos de cambio; la fermentaci\u00f3n materializa con qu\u00e9 y c\u00f3mo creamos v\u00ednculos, nos involucra en procesos vivos, con todos los sentidos, a nivel visceral. Nos empuja a conocer desde el cuerpo, a fiarnos de nuestra intuici\u00f3n, a prestar atenci\u00f3n, a mirar, oler, escuchar, probar, a explorar lo imprevisible de las pr\u00e1cticas y po\u00e9ticas del cuidado microbiano.<\/p>\n\n\n\n

Durante la sesi\u00f3n, aprendimos a cultivar y cuidar Kombucha, una comunidad simbi\u00f3tica de bacterias y levaduras que se organizan bajo bases cooperativas y se auto-preservan. Compartimos sabores, recetas y p\u00f3cimas, exploraramos las posibilidades materiales del SCOBY (la pel\u00edcula de celulosa gelatinosa que crece y flota en la superficie el cultivo), y dejamos fermentando y sedimentando contenedores m\u00e1gicos llenos de fluido animado, con el poder de transformarse con el tiempo.<\/p>\n\n\n\n